Creveți în sos de unt și usturoi

Mă anunță pagina mea să postez, să dau share, nu de alta , dar îmi închid blogul meu de rețete.Nu prea apuc să scriu , dar m-am conformat. Astăzi am gătit în sfârșit creveți. Toți îmi ziceau ” Hai , Iuliana, dar tu chiar nu gătești creveți? Știi ce buni sunt? Trebuie neapărat să încerci!”

Toți laudă această delicatesă. Ba chiar pe un coleg din liceu îl auzeam vorbind la telefon în pauză: ” Să scoți creveții din congelator „. Și mi-a rămas în minte. Mă miram că mereu mănânca creveți. Eu am fost mai contra deoarece nu sunt fană fructe de mare. Abia suport mirosul de carne fiartă , darămite de moluscă😂. Pentru toți e wow, pe mine nu m-a dat pe spate. Mi-a plăcut , dar nu în mod deosebit. Cred, totuși că în post sunt ca o cireașă de pe tort pentru că au un pic gustul cărnii. Și acum am înțeles de ce la Muntele Athos sunt atât de doriți de călugări.

Vă las rețeta.

– creveți congelați

– 2 cubulețe de unt de 20 de grame

-usturoi

– iaurt grecesc

– pătrunjel

– sare și piper

Am lăsat să se dezghețe creveții. I-am spălat bine și cu un șervetel le-am absorbit apa de pe ei și am presurat sare și piper. Între timp, am pus într-o tigaie de ceramică cubulețele de unt cu câteva bucățele de usturoi.

Când s-a topit bine untul am adăugat creveții. I-am lăsat câteva minute să se prăjească.

Am făcut și un sos de usturoi cu iaurt grecesc .

Am asezonat cu câteva fire de pătrunjel.

Poftă bună!

Reclame

Salată de post preferată

În postul Crăciunului obișnuiam să consum tocană de legume și fară să vreau am descoperit ciupercuțe conservate. Combinându-le cu tocana și cartofi mi-a plăcut mult gustul.

Conserva de ciuperci se găsește în Carrefour .

Tocana de legume este de casă

Se pot adăuga cartofi copți , prăjiți, natur.

Poftă buna!

Salată cu piept de pui

Este una din salatele inventate și o ador pentru gustul minunat!

2 roșii

1 ardei Kapia

1 castravete mic

Piept de pui

Sare

Ulei

Sos de usturoi

Se taie legumele si pieptul de pui cubulete și se amestecă cu sare ,puțin ulei și sos de usturoi( eu iau gustos de la Mega image). Pieptul de pui îl fierb și rumenesc puțin știu că sosul de usturoi nu e sănătos, dar din când în când merită.

Eu ador gustul acestei salate!

Ps. Pe masă sunt și câteva feliuțe de avocado. Nu prefer să îl adaug în salată.

Poftă bună!